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第54章 防火防盗防一鸣(2)

要不然,一家人齐齐整整的,黄泉路上还能就个伴儿。”

齐睿笑的眼泪都流出来了,没看出来,丫心还挺黑。

周建刚也笑起来,跟兄弟俩喝了一口儿,他把话拉回到正题上,说:“说正事儿,明儿个一早我就回老家一趟,把菜谱起出来晾晾,十多年了,也该让姆们家祖传菜谱见见阳光了,我也趁这段时间再练练手艺,但是咱下一步该怎么弄啊?是不是得先找个门面布置起来?”

“据我所知,广州、上海那边已经有私人饭馆在经营了,但是咱大北京好像还不允许私人开餐馆,咱这饭馆啊,还得走挂靠的路子。

门面先不着急着找,我先跟牛眼主任打声招呼,把咱们这府菜馆挂在街道办底下,等这事儿办好了再找房子也不迟。

还有啊,我提个小建议,咱们既然做的是府菜,那就弄得像样点儿,门脸儿房档次太低了,显不出府菜高贵的逼格来。

咱干脆把府菜馆开在四合院里头得了,再把四合院好好拾掇拾掇,请几个师傅装修装修,整几根雕龙画凤的红木桩子放在院子正当中,每个包间门上面都大红灯笼高高挂,桌椅板凳全用实木的。

再招几个漂亮妹子当传菜员,给妹子们量身定制些宫装,让她们盘上头,再穿双绣花鞋,端着盘菜扭着小细腰那么一走,啧,顾客们别说吃菜了,看着这些传菜员就秀色可餐。你们觉得这主意如何?”齐睿小嘴儿叭叭的,直接给饭馆定调子。

赵一鸣眼睛亮了,说:“听着不错啊,就是不知道实现起来难度大不大。”

周建刚啼笑皆非,“你这开的是餐馆还是青楼啊?你是不是还打算把这府菜馆开到八大胡同里去?”

“什么就青楼啊八大胡同的,根本不挨着。周叔儿,你思想严重落伍了啊,我这叫调性,叫特色,您以为咱们开的就是一普通饭馆?错了我跟你说,咱们要么不干,要干就得往大里干。先定一个小目标,开业一年内,把八大楼干趴下,三年内,统一京城餐饮市场,五年内,在广州、上海、杭州三地都得出现咱们的分店。”齐睿继续忽悠。

“你管干翻八大楼,然后开分店叫小目标?睿子,你这心可够大的。”周建刚摇头苦笑。

赵一鸣却被齐睿一番话刺激得热血沸腾,并且他对齐睿的脑洞非常了解,更知道论挣钱,他和周叔儿俩人绑一块儿也比不上齐睿,更何况鸣哥向来对睿哥言听计从,便撺掇周叔儿道:“叔儿,我觉得能成,您想啊,睿子干的那些事儿,桩桩件件的

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