1990年3月10日，庚午年二月十四。
清晨，很清很清的清晨，四点刚过，院子里就有人走动了，厨子们已经开始忙碌了，两侧配房里海量的食材源源不断的运往院外的临时厨房。
天还黑着呢，月亮倒是又大又圆，不过月色惨淡，亮的让人心感凄凉。好在这时代的天空还没有被雾霾控制，满天的星星簇拥着月亮，拼命地闪呀闪，为苍穹挽回了一些生机。
临时厨房里的六口大灶，火眼里亮光四射，大锅里分别放入食材，开始炖制。一锅炖猪肉，一锅炖鸡肉，一锅炖丸子，一锅炖豆腐泡，还有一锅是开水，用来洗洗涮涮。
最后一锅是满满的热油，因为炒菜里很多原料事先需要过油，比如肉片肉丝和鸡丁，还有已经处理好的鲤鱼，这些东西过油后直接装到一个个大铝盆中，量太大，满满的似乎要溢出来。
李恺最喜欢的是炖丸子，前世上高中时，安城一中没有住宿生，也没有学生食堂，学生们中午都是带饭。每天到校，学生把带的铝制饭盒统一放进学校锅炉房的蒸箱里，上午放学再去取，然后回教室和同学们围在一起聚餐，交换彼此带来的美食。
那时候，李焱偶尔回老家参加“红白事”的宴席，都会打包一饭盒炖丸子，一半家里吃，一半被李恺带到学校。丸子很好吃，不光李恺喜欢，李恺的同学也很喜欢，甚至有一个家在学校附近的同学，如果听说李恺带了丸子，会等到中午李恺从锅炉房拿回饭盒，美美的吃上两个再回家。李恺和这个同学关系一直很好，直到参加工作后因为某个特殊原因才渐行渐远。
农村版的四喜丸子和正版的有些区别，主料不是猪肉和淀粉（团粉面），而是猪肉和馒头。馒头必须要隔夜的，时间允许的话隔两夜更好，干干的没有什么水汽，当然不是干到可以作为投掷武器砸人的程度。把馒头皮剥掉不用，然后把馒头芯细细的搓碎，越碎越好，混合在已经调制好的肥瘦肉馅里，反复搅拌揉搓，再团成拳头大的肉球，下油锅炸至五成熟，然后放入大锅里炖制即可。汁水浸透入丸子里，不油不腻，入口绵软又劲道，很是下饭。
七点左右，有人送来了油条豆浆和咸菜，李悰昨天定了一百人份的。照例先给灵前摆好早饭，然后其他人就可以吃了。刚才李恺让厨子在开水大锅里煮了一百多个鸡蛋，又切了一些粉肠和猪头肉慰劳大家，毕竟从清晨开始已经忙了三个多小时，很辛苦。在这点上李恺从不吝啬，情分是情分，不能依仗有情分就扣扣算算的，那样得不