鱼头和鱼尾有谁想要就拿走,没有人要的话就直接剁碎了喂鸭子。
鲶鱼也是切成一块一块的,而且鲶鱼比别的鱼好处理,外面没有鱼鳞,里面没有小刺。
鱼肉又厚,吃起来有一种蒜瓣肉的口感,嫩嫩的,滑滑的。
老人孩子都可以吃,也不用怕卡着。
一共炖了两大锅,一锅纯炖的鱼,一锅里面加了些豆腐。
这豆腐是他们自己做的。
县城虽然也有卖豆腐的,但若是去晚了根本赶不上新鲜的,现在天气热更容易坏掉。
所以还不如自己做。
因为之前他们那里就产黄豆,基本上家家都会做豆腐,不过就是太费事,只有逢年过节的才会做一些解解馋。
就这样,到了申时一大锅的炖鲶鱼还有一大锅的鲶鱼炖豆腐出锅了!就着提前蒸好的白米饭,众人吃的倍香,觉得比肉还好吃。
以前他们也吃过鲶鱼,夏天有雨的时候,在山里面的水潭里能找到。
不过比这几条的个头小太多了,北方可能不太适合它的生长,最大也就长到一尺来长,味道倒是差不多。
只不过他们的厨艺跟许红差远了,像今天锅里连汤也没有剩下,都被浇了米饭吃,还刮得干干净净的。
李氏和杨老太太一边吃一边叹气,杨老太太道:“有为怎么还不回来?这一去能有两个来月了,这么好吃的鱼他都没赶上。
也不知道现在到哪儿了?实在找不着他舅舅就赶紧回来,这人不回来,也不给家里送个信,真是急人……”
听了婆婆的话,李氏心里也不得劲儿了,自家男人这一出去,一晃都快两个月了。
本来以为收粮食的时候能赶回来,没想到粮食都收完半个多月了,人也没回来。
时间越长她越担心,就怕碰上了什么危险。
这南方的地界毕竟不像北方熟悉,而且之前碰到的山贼也让她们心里头有些余悸。
之前就听方家的后生们聊天时说起过,那些山贼功夫很高,尤其其中一个三当家,有为他们三个人连手才把人除掉。
一个三当家功夫都这么厉害,也不知道上面的大当家和二当家又有多厉害,会不会来寻仇?若是有为出去的路上碰到了该怎么办?
此时被老娘和妻子担忧的方有为在哪儿呢?
他正在南岳郡西部的长垣县。
在郡城和
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