回到洮源，李承乾并没有急着回日月山。
难得来一次，很多事情也应该借着机会，处理一下。
将兵马安置在庄子附近后，李承乾便带着亲兵来到了洮源城。
长明酒楼，李大郎见到李承乾的时候，连忙堆着笑脸迎了上来。
“见过殿下。”
李承乾摆了摆手，道：“安排个包厢。”
当李承乾在包厢坐下后，便问道：“最近生意如何？”
“回殿下，自酒楼开业以来，便大受欢迎。”李大郎说道，“我这就让人去将账本拿来。”
摆了摆手，李承乾道：“不用，就说说开业以来，盈利几何吧？”
“以达千余贯。”李大郎一脸笑意地说道。
这利润已经不低了！
若非是牛进达、陈定安这些人捧场，都未必有这收益。
要知道，洮源城其他的酒楼加起来，也未必有长明酒楼赚钱。
当然，这也是因为长明酒楼垄断了高端市场，才能收此奇效。
之前就说过，每个地方，哪怕是小地方，都有那么一群人处于食物链的顶端，这很正常。
“既然盈利了，也该着手扩充了。”李承乾点了点头。
虽然如今大明王廷缺钱，但这一千来贯钱也不顶事儿。
而且，他可没忘，这酒楼开起来的目的是什么。
赚钱？
赚钱他不会用这种手段。
“本来我们已经谋划在临潭开一分店，可最近听说临潭已经有人抢在我们前面开了好几家酒楼，经营的也是炒菜。”李大郎说道。
对此，李承乾不意外。
炒菜这玩意儿，算不得稀奇，有心人真要琢磨，总是能琢磨出个一二，至于说口感和手艺，那终究不过是水磨石的工夫。
“无妨。”李承乾说道，“短时间，他们赶不上我们的技术，这是我们的优势，而我们要做的，也就是把这优势保持下去，打出自己的名头，让人一提起酒楼，率先就想到我们长明酒楼”
李承乾巴拉巴拉一大堆，李大郎便在一旁认真的记录着。
交代完李大郎，李承乾又将吴安给喊了来。
询问了一番后，李承乾说道：“这边的事情你安排一下，这一次跟本王回日月山。你这边人手不够，回了日月山你自己挑选一些，看看有没有合适的人手。”